Bánh bông lan trà xanh là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng. Chính vì vậy, nhiều chị em muốn làm bánh nhưng không có lò nướng sẽ rất khó, trong bài viết này, chúng tôi xin mách nhỏ bạn công thức làm bánh bông lan bột trà xanh bằng nồi cơm điện vô cùng hấp dẫn và bổ dưỡng.
Cách làm bánh bông lan trà xanh bằng nồi cơm điện
Đối với món bánh bông lan trà xanh bạn có thể thưởng thức hàng ngày mà không hề bị ngấy, do bánh không bị dính dầu mỡ nhiều mà mềm xốp và ráo, hơn nữa mùi vị vừa phải, thanh mát mag không quá ngọt giúp người ăn cảm thấy ngon miệng hơn. Bánh bông lan trà xanh trở thành món quà thiết thực cho những người thân yêu của bạn đó !
Nguyên liệu làm bánh bông lan trà xanh gồm có:
+ 300g bột bánh bông lan pha sẵn
+ 200ml sữa tươi
+ 2 quả trứng gà
+ 20g bột trà xanh
Các bước thực hiện làm bánh bông lan trà xanh bằng nồi cơm điện:
Bước 1: Đổ bột bánh pha sẵn và bột trà xanh matcha vào nồi cơm điện rồi trộn đều.
Bước 2: Đánh tan trứng vào 1 âu lớn và cho thêm sữa tươi vào khuấy đều
Bước 3: Sau đó, bạn đổ hỗn hợp trứng sữa vào hỗn hợp bột, trộn thật nhẹ tay cho hỗn hợp đều.
Bước 4: Nấu hỗn hợp đã trộn ở chế độ “Cook” của nồi cơm điện trong khoảng 40 phút.
Bước 5: Sau khoảng 40-45 phút, nồi cơm điện của bạn có thể đã bật lại chế độ “Warm”. Lúc này, bạn hãy mở nồi để thử bánh, có thể mặt bánh vẫn còn ướt. Tùy từng nồi cơm điện mà bạn sẽ phải bật lại chế độ “Cook” từ 1-2 lần nữa
Bước 6: Kiểm tra bằng cách ấn ngón tay lên mặt bánh sau mỗi lần nồi bật lại chế độ “Warm”, nếu thấy vết lõm phồng trở lại là bánh chín, có thể dùng que tăm cắm vào giữa, khi rút ra thấy tăm khô là được.
Cuối cùng, cắt bánh thành các miếng, dọn ra đĩa và rắc một ít bột trà xanh lên mặt bánh để trang trí.
Lưu ý khi làm bánh bông lan trà xanh bằng nồi cơm điện
Bánh bông lan trà xanh khi nướng xong phải chín đều, nở xốp mềm và thơm mùi trà xanh. Với cách làm bánh bông lan trà xanh bằng nồi cơm điện này thì đảm bảo món bánh bông lan do bạn tự tay làm ra sẽ chẳng hề kém cạnh bánh đi mua đâu nhé.
Để trang trí được đẹp mặt có thể cắt thành từng miếng nhỏ rồi đặt lên đĩa và rắc bột trà xanh lên trên. Để món bánh bông lan trà xanh được đặc sắc hơn, bạn có thể nướng chúng cùng nho khô, chocolate chip hay một số loại thực phẩm khác mà bạn ưa thích.
Ngoài ra, khi thưởng thức món ăn này có thể uống kèm với trà nóng hay đúng vị hơn với một ly matcha trà xanh thanh mát với hương vị lan tỏa. Nhâm nhi trà ngon cùng một miếng bánh bông lan trà xanh mềm xốp và thơm mát vào những buổi chiều hè hay những buổi họp mặt nhỏ tại nhà sẽ đem đến cho bạn một cảm giác thư thái tuyệt vời. Chắc hẳn sẽ khiến bạn đã ăn một lần rồi thì không thể lãng quên đấy nhé!
Hãy liên hệ với chúng tôi qua website shopnhatchatluong.com để được cung cấp bột trà xanh chất lượng nhất. Chúng tôi luôn mong muốn được trở thành người bạn đồng hành thân thiết của khách hàng!
Xem thêm: Các món ngon từ trà xanh
